(Remote) Head Chef
Depot Fitri Laundry · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Depot Fitri Laundry sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.
Jika Anda memiliki passion untuk masakan Indonesia dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, silakan kirimkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim koki.Mengelola jadwal kerja dan penugasan tim.Memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.Memiliki wawasan yang kuat tentang hidangan Indonesia dan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Lowongan Terkait