Junior Sous Chef

Hokian Budi Restaurant · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Hokian Budi Restaurant sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Junior Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan meningkatkan keterampilan memasak mereka.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Chef untuk merencanakan dan mengorganisir menu.,Mengawasi tim dapur untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Memastikan keamanan pangan dan praktik higienis di dapur.,Melakukan inventarisasi stok dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran ternama.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip keamanan pangan dan higienis.,Memiliki keterampilan memasak yang luas dan beragam.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait