Deputy Head Chef

Jaya Wati Geprek · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Jaya Wati Geprek sebagai Deputy Head Chef. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi untuk membantu mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Dengan pengalaman yang solid dalam industri kuliner, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Jaya Wati Geprek adalah restoran yang terkenal dengan hidangan geprek khas Indonesia yang lezat dan inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh semangat, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri.

Jika Anda adalah seorang chef yang berbakat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara efektif.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan geprek yang inovatif dan menarik.
  • Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.
  • Memastikan praktik keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam hidangan.
  • Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan geprek.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang memiliki keterampilan yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kami menghargai pengalaman yang luas dalam industri kulinerpengetahuan mendalam tentang hidangan geprekdan kemampuan kepemimpinan yang kuat. Kami juga menghargai individu yang dapat bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang diperlukankami sangat mengharapkan lamaran Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait