Produksi Dapur

Bergabunglah dengan tim produksi di City Ice Cream, Medan, untuk membantu menjaga operasional dapur dan katering kami tetap berjalan lancar. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam proses produksi, mulai dari penyiapan bahan hingga pengemasan akhir. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri makanan dan minuman, kami mencari individu yang siap berkontribusi dalam menciptakan produk berkualitas tinggi yang disukai pelanggan.

City Ice Cream adalah perusahaan keluarga yang telah berdiri sejak tahun 2005, dengan komitmen kuat untuk menyediakan es krim berkualitas tinggi dan layanan katering yang memuaskan. Di Medan, kami telah membangun reputasi sebagai salah satu penyedia katering terbaik di kota ini, dan kami terus berinovasi untuk meningkatkan standar kami.

Setiap hari, Anda akan terlibat dalam berbagai tugas yang melibatkan penggunaan peralatan modern seperti mesin pengemas, oven, dan peralatan dapur profesional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri yang terus berkembang ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk produksi makanan dan minuman.
• Melakukan pemasakan dan pengolahan bahan sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
• Mengemas produk akhir dengan menggunakan mesin pengemas dan peralatan pengemasan lainnya.
• Memastikan kualitas produk sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi target produksi harian.
• Membersihkan dan menjaga kebersihan peralatan dapur dan area kerja.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan makanan yang ketat.
• Melaporkan masalah atau masalah operasional kepada supervisor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun dalam peran produksi makanan dan minuman.
• Memiliki sertifikasi dalam kebersihan dan keamanan makanan (misal: HACCP, BRC, atau sertifikasi serupa).
• Memahami dan dapat menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, mesin pengemas, dan peralatan pengolahan makanan lainnya.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dapat mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan berorientasi pada pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki SIM C atau SIM D.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait